Prepara un delicioso "Bocadillo de salmón con aguacate y pepino", tanto para el día a día como para cuando vengan invitados, en pareja o simplemente porque te apetecen para ti ya que puedes variar los ingredientes seleccionando en el cursor del apartado de "Raciones", esperamos que disfrutes de esta receta, muchas gracias por visitarnos.

 

Bocadillo de salmón con aguacate y pepino

 Prepara un delicioso "Bocadillo de salmón con aguacate y pepino", tanto para el día a día como para cuando vengan invitados, en pareja o simplemente porque te apetecen para ti ya que puedes variar los ingredientes seleccionando en el cursor del apartado de "Raciones", esperamos que disfrutes de esta receta, muchas gracias por visitarnos.
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Plato: Desayuno
Cocina: Mediterránea
Keyword: BOCADILLO DE SALMÓN, BOCADILLOS, BOCADILLOS FRIOS, SALMÓN AHUMADO
Tiempo de preparación: 8 minutos
Tiempo total: 8 minutos
Raciones: 1 personas
Autor: administración
Cost: 4€

Ingredientes

  • 100 g Salmón Ahumado
  • ½ Aguacate
  • 6 Rodajas Pepino fresco
  • 1 Pan al gusto (Recommendado de Cereales)
  • 50 g Queso Cremoso de Untar
  • 2 Ramitas Tomillo Fresco
  • 5 Hojas de Eneldo
  • 1 Pizca sal

Elaboración paso a paso

  • - En primer lugar, prepara el pan. Corta la barra de pan en trozos del tamaño que quieras el bocadillo. Puedes elegir una barra de pan rústico, o una baguette... o panes individuales... puede ser blanco o integras, o incluso con semillas. Cómo tú quieras. Eso sí, el pan que mejor le va a este bocadillo de salmón, aguacate y pepinos un pan con corteza bien crujiente. Ábrelo por la mitad.
  • - Hay a quien le gusta tostar un poquito el pan, para que resulte aún más crujiente... es opcional.
  • - Ahora prepara el salmón. Retira con ayuda de unas pinzas cualquier resto de raspa que pudiera tener. Córtalo en láminas finas. Ayúdate con un cuchillo muy afilado y realiza el corte de una sola pasada.
  • - Aliña ligeramente el salmón con un poquito de eneldo.
  • - Lava el pepino y retírale los extremos sin apurar demasiado. Sin pelarlo, o pelándolo solo a medias (es decir, dejando una tira pelada y otra con cáscara) corta láminas finas.
  • - Corta el aguacate a la mitad y pélalo. Parte rodajas como de medio centímetro más o menos. 
  • - Añádelo todo dentro del bocadillo escogido de manera ordenada añadiéndole, mantequilla, margarina o, un toque de aceite para que sea más jugoso.

Video

Notas

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