Prepara unos deliciosos "Macarrones con Salsa de Quesos", tanto para el día a día como para cuando vengan invitados, en pareja o simplemente porque te apetecen para ti ya que puedes variar los ingredientes seleccionando en el cursor del apartado de "Raciones", esperamos que disfrutes de esta receta, muchas gracias por visitarnos.

 

Macarrones con Salsa de Quesos

Prepara unos deliciosos "Macarrones con Salsa de Quesos", tanto para el día a día como para cuando vengan invitados, en pareja o simplemente porque te apetecen para ti ya que puedes variar los ingredientes seleccionando en el cursor del apartado de "Raciones", esperamos que disfrutes de esta receta, muchas gracias por visitarnos.
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Plato: Plato principal
Cocina: Italiana
Keyword: MACARRONES, MACARRONES CON QUESO, MACARRONES GRATINADOS, SALSA DE QUESOS
Tiempo de preparación: 30 minutos
Raciones: 4 personas
Autor: administración

Ingredientes

  • 400 g Macarrones
  • 200 g Mezcla de quesos rallados
  • 500 ml Leche
  • 1 Cucharada Harina de maíz (1 cucharada sopera)
  • 30 g Mantequilla

*podemos acompañarlo con piñones, Pasas o nueces. 

    Gratinar

    • 20 minutos Gratinar (Pulse sobre los minutos para activar alarma)

    Elaboración paso a paso

    • - Ponemos agua a hervir en una olla con la mantequilla y la sal(1 litro por cada 100 gr. De pasta Aproximadamente.) cunado empieza a hervir introducimos los macarrones asta dejarlos al dente.
    • - Mientras se cuece la pasta, preparamos la salsa de quesos mezclando a fuego lento la harina fina de maíz, la leche, sal y pimienta. Es importante no dejar de remover hasta que se ligue. Luego añadimos la mantequilla y seguimos removiendo hasta que se forme una crema espesa. Bajamos el fuego e incorporamos la mitad del queso.
    • - Con la pasta y la salsa listas, mezclamos y colocamos en una bandeja adecuada para horno. Cubrimos con el resto del queso rallado y horneamos a 200ºC en la parte media-alta durante 20 o 25 minutos, hasta que se haya dorado bien.
    • - Retiramos la bandeja del horno y la dejamos reposar 5 minutos y listos para servir.

    Video

    Notas

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