MADRE TABERNA MODERNA
Madre taberna moderna es el retorno a los orígenes, en muchos sentidos. Guisos, tradición, materia prima de calidad, ambiente cercano y desenfadado pero muy dinámico y un trato en sala exquisito y sin formalidades. Madre recoge esos recuerdos y los plasma con una carta de 20 platillos, comprendiendo entrantes y principales, que se apoya en una potente propuesta de platos fuera de carta.
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