administración administración 16/05/2020 0 Comentarios
Prepara una deliciosa "Salsa Arrabiata" para un toque especial a la elaboración de tus platos, además puedes ajustar la cantidad de los ingredientes dependiendo del número de personas para las que quieres elaborar la receta en el apartado de "Raciones" también puedes ir tachando los ingredientes y los pasos a seguir de la receta simplemente marcando las casillas de verificación, esperamos que disfrutes de esta receta, muchas gracias por visitarnos.

Salsa Arrabiata

Prepara una deliciosa "Salsa Arrabiata" para un toque especial a la elaboración de tus platos, además puedes ajustar la cantidad de los ingredientes dependiendo del número de personas para las que quieres elaborar la receta en el apartado de "Raciones" también puedes ir tachando los ingredientes y los pasos a seguir de la receta simplemente marcando las casillas de verificación, esperamos que disfrutes de esta receta, muchas gracias por visitarnos.
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Cocina: Italiana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Raciones: 4 personas
Autor: administración

Ingredientes

  • 400 g Tomate maduro  (pelados)
  • 1 Cebolla (Tamaño grande)
  • 1 Diente Ajo
  • 2 Unidades Aji picante
  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 2 Hojas Albahaca fresca
  • 1 Pizca Sal
  • 200 ml Agua

Elaboración paso a paso

  • -El primer paso para hacer la salsa arrabiata será cortar la cebolla y el ajo, ambos ingredientes deben sofreirse en aciete, es muy importante evitar que se queme, en especial el ajo.
  • -El segundo paso, es pelar los tomates y picarlos en pequeños cubos. Una vez que la cebolla y el ajo estén dorados, agrégalos a la sartén y debes remover constantemente, colocar medio taza de agua para que se cocinen.
  • -Picar el ají picante o el peperoncino, la cantidad que desees, según el término de picante que quieras que sea tu salsa arrabiata. Lo ideal es utilizar estos ingredientes, tambien puedes usar picante corriente para darle picante a la salsa arrabiata.
  • - Para sazonar la salsa, añade sal al gusto y, si quieres, puedes también agregar unas hojas de albahaca y un toque de pimienta, así la salsa arrabiata quedará más gustosa.

*Puedes acompañar esta salsa con queso pecorino o parmesano.

    Video

    Notas

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