Prepara una deliciosa "salsa bechamel" para un toque especial a la elaboración de tus platos, además puedes variar la cantidad de los ingredientes de la en el cursor del apartado de "Raciones" y puedes ir tachando los ingredientes y los pasos a seguir de la receta simplemente marcando las casillas de verificación, esperamos que disfrutes de esta receta, muchas gracias por visitarnos.

Salsa Bechamel

Prepara una deliciosa "salsa bechamel" para un toque especial a la elaboración de tus platos, además puedes variar la cantidad de los ingredientes de la en el cursor del apartado de "Raciones" y puedes ir tachando los ingredientes y los pasos a seguir de la receta simplemente marcando las casillas de verificación, esperamos que disfrutes de esta receta, muchas gracias por visitarnos.
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Raciones: 4 personas
Autor: administración
Cost: 1€

Ingredientes

  • 500 ml Leche
  • 40 g Mantequilla
  • 40 g Harina
  • 4 g Sal (1 cucharadita de café)
  • 2 g Nuez moscada (½ cucharadita de café)
  • 2 g Pimienta negra

Elaboración paso a paso

  • - Vamos a preparar la bechamel, echamos la mantequilla en un cazo y dejamos derretir
  • Añadimos la harina, y  mezclamos bien con unas varillas
  • Añadimos leche  poco a poco  a medida que va espesando y removemos con las varillas para que no haga grumos
  • Echamos la sal, la pimienta y la nuez moscada al gusto
  • Remover bien en todo momento con las varillas  y cuando empiece a hervir retirar del fuego y dejar reposar 2 minutos.
  • Pasados los dos minutos ya podemos añadirla a nuestros platos

Video

Notas

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